En el lago de Chapala hay dos formas de obtener el pescado que llega a los hogares de Jalisco; la primera es por medio de la pesca, la segunda, gracias a las granjas de peces que proliferan en las localidades ribereñas de la región Ciénega.
Este contexto es explicado por José Valencia, representante de pescadores del municipio de Ocotlán; un empresario de la zona, Ramón Rodríguez Rodríguez, encargado del restaurante «La Charaliza»; y Joel Godínez Valencia, profesor de la Secundaria Técnica 16 de Jamay, quien enseña el oficio de la acuicultura.
Trabajo realizado para la materia de Taller de Televisión 2, de la licenciatura en Periodismo, del Centro Universitario de la Ciénega (CUCiénega) de la Universidad de Guadalajara.
Realizado en noviembre de 2015 por:
Iván Serrano Jauregui
Juan José Ríos
Osvaldo Rondán
